효소, 왜 중요할까? 효소의 역할 & 효소가 풍부한 음식 총정리! 우리는 매일 음식을 먹고 소화하는데, 이 과정에서 중요한 역할을 하는 것이 바로 효소(Enzyme)입니다.효소는 소화뿐만 아니라 신진대사, 면역 기능, 피부 건강 등 다양한 생리적 작용에 필수적인 요소입니다.📌 효소란 무엇이며, 몸에서 어떤 역할을 할까요?📌 효소가 풍부한 음식과 효소를 제대로 섭취하는 방법은 무엇일까요?효소의 역할과 효소가 풍부한 음식을 한 번에 정리해 보겠습니다. 1. 효소란 무엇인가? 몸에서 하는 역할효소(Enzyme)는 몸속에서 일어나는 다양한 화학반응을 촉진하는 단백질입니다.쉽게 말해, 음식을 분해하고 영양소를 흡수하는 과정부터 세포를 재생하고 에너지를 생성하는 과정까지 모든 생명 활동에 관여하는 물질입니다.효..